Reserveer onze gîte
Nos produits
Wij produceren :
- harde rauwmelkse kazen
- zachte kazen van gethermiseerde melk
- verse kazen van gepasteuriseerde melk
Enkele Voorbeelden. Onze stock is seizoensgebonden.
Wij produceren ook volgende zuivelproducten
Natuuryoghurt
Fruityoghurt
Rijstpap
Vanillepudding
Schapenmelkconfituur
Ijs
Vlees:
Lamsvlees : lamsbout, schoudergebraad, nekkoteletten , koteletten en ragout
Schapengehakt
Schapenworst
Schapenburgers
Schapenpâté
Lamsragout in bokaal, bereid door http://www.modavevents.be/
Bolognesesaus in bokaal, bereid door http://www.modavevents.be/
Charcuterie, bereid door http://istace.be/boucherie :
Gerookte schapenworst
Gerookte schapenworst
Schapenmelkzeep
Onze schapenmelkzeep wordt gemaakt door https://www.atelierdusavon.be/
Wol
Onze breiwol wordt gesponnen in www.lafailatureduhibou.be/
Harde kaas, minimum twee jaar gerijpt.
Harde kaas, type Gouda
Zachte lichtjes gezouten verse kaas.
Harde kaas, gerijpt in een kelder van het kasteel van Bouillon
Zachte kaas, gemarineerd in trappist van Orval
Blauwschimmelkaas, gerijpt in de leisteengroeve « La Morépire » in Bertrix.
Witschimmelkaas, gerijpt in een houten band van epicea
Handgeschepte verse kaas, lichtjes gezouten
Harde kaas, type raclette
Geproduceerd met onze melk en kaas door http://www.modavevents.be
